浙江遊記 (一) 嵊州，新昌

爸爸說中國很大 可看的地方太多了

光是他們被升格為世界文化遺產的景點就非常多

我爸自己由於常到中國出差的關係 已經跑了好幾個了

九寨溝、黃山、張家界、秦陵、周口店...

他未來希望可以以一年1-2個的進度帶我們去

這次是我第一次到中國 

本來想去黑龍江看中國藍莓的產地 然後順便去看北京幾個點

但十一月中的天氣就快入冬 恐怕快下雪 

不僅看藍莓季節不對 而且很冷

於是我們決定走 天冷去南方夏天去北方的路線

先從江南開始! 剛好爸爸也要去出差

這次的行程就這樣一拍而成

------------------------------------------------------------------------------

從高雄小港機場坐華信航空出發

直航後真的很方便 小港到杭州蕭山 只要1.5小時

下了飛機 爸的朋友來接我們 

我們第一個目的地是嵊州 因為有工作的事情要談

路途上 我像個土包子一樣一直盯著窗外看

映入眼簾的是非常錯綜複雜的高速道路

我是驚訝的 因為我在台灣還沒有看過這麼複雜的路

曲線 圓圈 分叉 向上向下的直線

我媽轉過頭跟我說 十年前跟十年後大陸已經截然不同了


到了嵊州先跟爸爸的朋友們去吃飯

是一家很妙的餐廳!

全部是玻璃屋頂 感覺是用溫室改建而成的

所以內部採光非常明亮 種植了非常多的樹

然後也利用樹和簡單的屏風

隔出一間一間的包廂

在這樣的環境吃飯 心情是很放鬆的!

還有很妙的是 也利用原本溫室的排水通道 當作放置活魚的地方 

這實在是很不錯的設計 節省空間又一目了然!

我實在很像一個土包子什麼都想拍

這是冰箱 點完整盤拿去炒 我拍的原因是因為雪花~*兩個字好可愛

這也是雪花啤酒的冰箱 久仰大名的毛主席!

爸爸的朋友點了一大堆的菜 多到吃不完 = =

聽說他們都會點很多 才不會對客人失禮

台灣以前聽說以前也是這樣 現在我們想法比較進步了

吃多少點多少 不然浪費實在很可惜

然後這個是兔肉.... 我有吃...

這趟旅行我吃了好多沒吃過的東西 大開口界 orz

我最喜歡的是這個---嵊州年糕!!! 有加很多蛋皮和紫雲英

他們吃完一桌菜會用這個收尾

那邊的習慣是先吃菜 最後再吃飯或麵食

這點真的很不一樣 我們都是吃飯配菜

他們都是最後吃一個飯或年糕或窩窩頭

我都很狐疑 他們單吃菜不鹹嗎?

---------------------------

吃完飯我們便坐車前往爸爸要談事情的地方

沿途是非常傳統的農村風光

燒稻草 整地

河邊有水牛

賣土雞的大姊

這是米粉 跟台灣很不一樣 我們是拉直曬 他們是一團一團曬的

這是爸爸朋友的狗 很可愛很乖

是他們從香肉店買出來的 大陸這個習慣真是嚇死我了

而且到處都可以看到香肉店 

還有人跟我說 妳沒吃過啊? 挺香的呢!

我家有養狗耶 怎麼可能吃得下去 > <

-----------------------------------------

趁我爸在談事情時 我跟媽媽便跑到附近的王羲之故居參觀

據說嵊州最有名的景點就是這裡和蘭亭

這是書聖殿

聽說每年固定會有日本人來這邊祭拜王羲之和進行書法交流

王羲之以前住的地方 感覺真的是非常的清幽

這是後世人寫的 鵝 

話說我有聽到一個跟鵝有關的故事 

王羲之除了書法寫的很好之外 也譴心向佛

他跟一位老和尚非常要好 這位老和尚也時常來他們家作客

但有一天老和尚來做客後 王羲之的一顆珍珠不見了

他懷疑是老和尚拿的 但老和尚否認

就此之後王羲之便不再相信他 老和尚變得鬱鬱寡歡 不久後就過世了

過了不久之後 王羲之要殺鵝來吃時 赫然發現這顆珍珠是被鵝吞下去的

他非常的懊悔! 因此把自己住的地方改建成廟 稱為戒珠寺

以作為對自己的警惕!

-------------------------------------------------------------------

第二天我們早上去新昌 去參觀著名的新昌大佛寺

大佛寺建於東晉年間 已經有1600年的歷史!

整個園區占地頗廣 看園區地圖覺得好像金庸小說裡會出現的景色!

順帶一提 金庸也有來過喔 因為我有看到他題的字 (他是浙江人)

大佛寺入口 可愛的石獅子

梵文的六字真言(六字大明咒) 從右至左

石城古剎的牌樓

南無阿彌陀佛

大雄寶殿 

最上層為顏真卿題字的逍遙樓

大雄寶殿外的許願池

(http://www.zjxcdf.com/web/View.asp?id=274&sortid=245)

金身大佛像 非常莊嚴 

坐落在一個大石窟裡 可惜不能拍照 只好借用官網的照片

園中有很多可愛的小和尚 提著兩個桶子分別是垃圾與回收桶喔

千佛洞 

為藉由天然形成的球狀凝灰岩洞穴所建成的

導覽先生好像說這個是跟敦煌莫高窟同期的 (有點忘了需再考證)

裡面的老師父有讓我們添香油 真的是倒油喔 有一種平靜安心的感覺

參觀完佛寺 我們繼續在園區參觀

這邊還有一個非常珍貴的木化石林

木化石簡單來說 就是火山運動時 樹木可能被火山灰等掩蓋住

經過多年的變化 其內的木質部組成被二氧化矽等物質取代

使樹木的結構保留住 但卻變成非常堅硬的情況

這個園區保留了非常多的木化石  

上圖為我爸媽與木化石的合照 真的很壯觀

最後 我們不忘了買特產 買了很多的榛果和手剝松子

榛果還附一個鑰匙 插在縫隙上一轉就會打開 真的超方便!

這個園區內基本上可以逛一個上午 內容非常豐富 規畫也蠻好的 十分推薦

台中 樹生酒莊 校外教學

很幸運的參與到落葉果樹學的校外教學---參觀樹生酒莊。這次的參訪不只印證了很多上課學習到的知識，更從酒莊老闆洪先生身上學習到很多實際的經驗，是個非常有收穫的旅程。

樹生酒莊位於后里月眉山，佔地頗廣! 這裡土壤排水良好，肥力較為貧脊

對一般作物栽培可能較不適合，但非常適合葡萄的栽培!

樹生酒莊已經有五十幾年的歷史了，是台灣最早的葡萄酒莊；

其名稱由來，來自紀念酒莊主人洪吉倍先生的祖父---洪樹生先生。

洪樹生先生原本是種植地瓜，在民國46年時，公賣局開始收購釀酒用葡萄，在當時1公斤葡萄的收購價是3元，遠高於地瓜的5角。因此洪樹生先生成為第一批專門種植葡萄的農民。

洪吉倍先生自13歲就隨著祖父種植葡萄，對於葡萄栽培非常有經驗。在莊園中有一些葡萄樹就是洪先生在小時候栽植下來的(如下圖)。在民國85年因為開放外國酒進口，公賣局不再收購酒用葡萄，當時園中大部分的葡萄都被砍掉了，這幾棵老葡萄樹可是好不容易才保留下來的!

酒莊內種植的釀酒用葡萄品種，為黑后(紅酒)及金香(白酒)。很可惜我們到訪時還沒成熟! 洪先生邀請我們暑假時，可以再去參觀!

台灣一年酒用葡萄生產兩次，為夏季及冬季，一般而言夏季味道較甜酸味不足，冬季則較酸。由於台灣夏天會有颱風，在栽培葡萄的棚架主要都是用這種上方棚架(Overhead Trellis)的方式(如下圖)，較為耐風，但在枝條修整上，比較需要經驗!

這是一株葡萄小苗，不要小看這株苗喔，世界上只有少數地方(台灣、澳洲...)可以像這樣利用扦插的方式來繁殖葡萄，其他地方因為根瘤蚜(phylloxera)的問題，都必須要先種植抗病之砧木 再進行嫁接。再發明這個方法前，根瘤蚜在19世紀中期，幾乎毀掉整個歐洲的葡萄酒業呢!!!

在參觀完葡萄園後，我們緊接著參觀樹生酒莊的釀酒室，這個部分主要由洪老闆的兒子負責。這種全家人各司其職，一起合作來做好一件式的感覺真的很棒呢!

  

 

釀酒室裡專業的釀酒設備，另有實驗室做檢驗分析。

(可以上他們的網站看詳細的流程介紹: 點我)

另外，值得一提的! 酒莊裡還有這個有趣的果樹: 樹葡萄!!!

是桃金孃科的植物又稱嘉寶果或巴西葡萄。(這點我跟我巴西的朋友詢問過她說巴西真的很多)

是幹生果，真的很可愛!! 我沒吃到但據說很好吃，一斤可是要300元呢!

在參觀完全部的莊園後，我們就到販賣部進行葡萄酒品嘗!

紅酒白酒都有品嘗! 是我第一次喝台灣的葡萄酒。好喝! 果香濃，滋味清爽!

真的很高興台灣也有這麼有特色的莊園! 希望就像這個藏頭詩寫的一樣，葡萄的樹根可以繼續在盤固在這個月眉山上，繼續散發著酒香!!!

樹生休閒酒莊

地址:台中市外埔區甲后路水頭巷1之15號

電話:04-2683-3298

老梅綠石槽

上禮拜趁台北難得出太陽 跑去老梅看這個季節特有的綠石槽

老梅位在石門鄉 從淡水捷運站坐公車就會到

路上還有經過十八王公肉粽 可惜公車不會為我買肉粽而停

老梅有很漂亮的侵蝕海岸 

在海水退潮時會裸露出來 很漂亮

在每年 3-5月 藻類生長在岩石上 

因而形成一片翠綠的海岸植被

夏天聽說就會被烈日曬乾了 所以算是春季特有的景象!

因為我早上要去學校 到老梅的時候剛好是中午

正值滿潮!! 

我只好在旁邊的莎蜜拉咖啡念書XD

(我是本來就打算先去看一下滿潮長什麼樣子拉

下午反正也沒事 就在那邊等 

滿潮的情況下真的是比較沒什麼好拍的 

所以如果不想花很多時間的人 可以看一下潮汐表再去)

這是莎蜜拉的院子一隅 是一家可以打發時間抵擋烈日的店

但提供的餐點部分 真的是相當的...平常

滿潮過後3個小時  綠色的海藻就紛紛露出來了

有人在網誌上特別說 希望大家不要踩在海藻上避免破壞生態

但...這超滑 我完全不會想踩在上面 

當天拍照的人很多 少說有200人 而且越晚人越多

聽說配上夕陽 這綠石槽的景致更是一絕耶!

但沒開車來的我 肚子餓了 便輕易的放棄這個念頭了

看了課表

今天心血來潮來看一下 博班的課表

我完全不否認我後來很抖

我現在很認真得在算四個月內我有沒有辦法把陳年大洞補起來

美國的教育體制訓練出來的人為什麼都有一定的實力真的跟修課有很大的關係

(歐洲好就不太用修課 所以自動自發的人就會很強 但其他人相對很弱)

我要念的永續作物栽培組(Sustainable Crop Production)

居然還是有紮紮實實的8個統計學分和6個育種學分

所以說人生自以為什麼躲掉了後來還是會出現

我當初大學時就沒修應數什麼的 就是因為可以跟植物生理二選一

微積分雖然考很好 但我都不是用算 我把全部都背起來

每次要寫什麼統計作業或遺傳學要算什麼 都是師太烏鴉笨魚幫我算的

碩士會念生理栽培組 也是因為我統計和育種很爛阿

而我現在居然要用英文念一個 用中文念的七零八落的科目!!

哎哎 所以我剛剛查了他們參考用書 我就去訂了課本....

這次躲不掉了 躲不掉了 我只好趕快開始念....

第一次去中國

中國給我的感覺是衝突的 就像這個小妹妹

天真的在傳統的宅院裡喝王老吉 手上卻把玩著智慧型手機

整個城市也是衝突的 在諸暨城郊蓋了有如信義區樣貌的辦公大樓

而民眾三輪車電瓶車卻仍舊隨意衡越快車道 逆向行駛 

在四星級的飯店大廳 有人吐痰

在杭州的不便宜的餐廳吃飯 餐巾紙要用買的

這是個非常厲害的國家卻還需再文明一點

這次旅行主要範圍都在浙江地區 參觀了許多在書上看過的景點

身歷其境 感覺十分奇妙

並且深深覺得以前一直拿自己是理組的當藉口

歷史課都在打瞌睡真的太不應該了

大概的故事都好像聽過 但自己講出來都結結巴巴

總之算是個大開眼見的豐富之旅

請大家允許我拖稿 把手邊事情忙完

並等我整理好照片 有空就會來分享了!!

哈哈!

A true friend is one soul in two bodies

朋友是異體連心 ~亞里斯多德

跟池在聊一些以前的事 我們都頗有感觸

特別是"朋友"這個主題!

我個人是沒有遇到什麼遭朋友利用或朋友變很壞的情況

因為我個性比較直一點 道不同早就不來往

我們在談的是隨著年紀增長 很多友誼不一樣了!

有些人慢慢不熟了 以前無話不談 現在見面總是禮貌問候的內容

有些人仍當你是好友 但感受到的卻是這段友誼似乎就留在當年

有些人一見如故 分隔再遠 卻互相關心 分享喜憂

仔細想想 很高興我還有一些互相關心的好友

非常感謝他們帶給我人生這麼多的樂趣 也支持我的理想

在我固執或迷惘的時候給我很多建議!

謝謝謝謝他們!

LA天氣好乾爽

終於逃離佛州了 

我在那邊最後一天還叫我去田裡

前一天下大雨 所以我們開到田裡的路上還被水困住 

車子拋錨 打電話給那個女人 他只關心車子有沒有怎樣

還叫我們繼續去採樣 我們只好徒步 拖著箱子

又熱又餓 午餐3點才吃

anyway 終於逃走了 回台灣前到爸爸老朋友張叔叔家住

他家在LA 天氣好好喔! 一年聽說只下雨十幾天

所以可能是這樣 山上都沒有樹 都是乾乾的草

在這邊好愜意 完全沒辦法想像上周還在地獄裡

張叔叔的家人對我好好 帶我到處去吃東西

我吃到紅油抄手和炸醬麵好感動

然後LA真不愧是華人超多的地方

到處都聽得到中文 路上很多店都直接寫中文

想的到的食物都有 連85度C都有

不過聽說一開始每個人都以為是85 cent的意思 

想說麵包未免也太便宜 然後一堆人都跑去買

可能因為這樣 獲得大量客群吧 現在去都要排隊!

不過雖然我很喜歡這裡 但天氣對我來說實在太乾

畢竟台灣和佛羅里達濕度都很高

這邊好乾 我都要一直喝水 眼睛和鼻子也都好乾

平常不擦乳液現在都要記得擦!

哈哈 下禮拜就回台灣瞜~