2010年1月22日 星期五

香料助教



這幾天在當香料學助教

第三次來幫忙也還是有很多不同的體驗

星期三先抽了精油

這次抽了澳洲茶樹,芳香萬壽菊,艾草

澳洲茶樹可以說是精油之王 隨便都抽150cc (左)萬壽菊 (右)艾草

萬壽菊抽大概6cc而已 艾草更少不到1cc

老師說玫瑰更少 20kg抽不到1cc

讓我想到我媽 以前買一罐玫瑰精油花了快兩萬的事 聽說一貨櫃才有一小罐

隔天我們拿茶樹精油做成肥皂 因為好像很抗菌

我們再添加一些天然的顏料成分 做了三層 上層是梔子 中間是原味 下層是紫草

然後同學還在上面灑上乾的薰衣草和番紅花 一整個很不錯

不過這個皂要一個月後才能使用

因為沒有透過加熱過程的關係 皂化比較緩慢

怕如果還沒有皂化完全會有一些 游離鹼在裡面 會傷手



20元定食



今天晚上又在實驗室開伙

因為我有很多黃金麵 (不小心買了100人份)

還有我爸媽給的龍蝦味增湯

然後學姊很好心的要用他新買的日本南部鑄鐵鍋

做玉子燒給我 (還有加海苔)

加上現炒的茼蒿菜

弄出來還真得有點像日式定食耶

哈哈哈 重點是真的很便宜

麵(5元)+菜(10元)+蛋(5元)+湯(free)= 20元

超酷的拉