2010年9月7日 星期二

焦。了。


我媽的興趣是把冰箱塞滿 而我的興趣是把冰箱清空

所以我最近非常積極的把冰箱能吃的都拿出來吃

今天的主角是 白冰冰代言的 放了N年的韭菜水餃 


因為吃水餃很無聊 所以我就決定吃煎餃

首先把油熱好水餃丟下去 (冷凍的也可)



加入麵粉水 約一大匙低金+2碗水 (蓋上鍋蓋 中火7分鐘)



打開蓋子 再大火3分鐘

我媽的便宜不沾鍋超不沾的!

直接就可以倒在盤子上 

一邊焦一邊不焦 就像一個太極!

有點失敗 我覺得我鍋子可能有一邊比較高



不過還是可以吃啦 因為很脆 咬破湯汁也會流出來

我會再嘗試的! 哈哈哈哈!